El Gobierno de Canelones, en colaboración con el Instituto Nacional de Vitivinicultura y el Instituto Nacional de Carnes, llevará a cabo un nuevo evento gastronómico. Bajo la producción de Garage Gourmet, esta iniciativa busca resaltar dos elementos fundamentales de la identidad culinaria uruguaya: el vino Tannat y la carne de cordero. Aunque esta combinación suele ser protagonista en las bodegas durante junio, esta propuesta pretende consolidarse como un encuentro unificador en un entorno de parque, aprovechando el clima primaveral. La actividad se presenta como una oportunidad para celebrar los sabores locales en un formato abierto al público, integrando la experiencia vitivinícola con la tradición ganadera del país en un mismo espacio.
Source : la diaria
